BIZCOCHO DE NARANJA

INGREDIENTES;
250gr azúcar
el zumo de una naranja
3 huevos
100r de mantequilla (a temperatura ambiente)
1 yogurt natural
250gr harina
1 sobre levadura Royal
1 pellizco de sal

PREPARACIÓN;
En un bol poner el azúcar,el zumo de la naranja y los huevos,batir con la minipimer.
Añadir a la masa la mantequilla y el yogur, volver a batir.
Agregar la harina, la levadura y la sal, batir bastante rato.
Precalentar el horno a 180º, engrasar un molde con mantequilla, no llenarlo más de la mitad, ya que sube bastante, unos 30'.
En mi horno a los 20' se estaba tostando demasiado por arriba, sin embargo lo pinche y por dentro no estaba hecho, lo tapé con papel de aluminio y así lo hice 10' más.
Elegí un molde de Plumcake, trituré nueces y chocolate negro a trozos grandes, y....
bufff!!!! Superbueno, la masa super esponjosa y el ir mordiendo y el ir encontrando los tropezones de choco y nueces.... DE MUERTE!!!!