BIENVENID@S A MIS COSITAS

Pasa y ponte comod@, espero que te gusten "mis cositas", ya que has entrado, te apetece un té, un cafetet!!!
Et convido!

5 de julio de 2008

PASTEL 3 CHOCOLATES


INGREDIENTES;
1 vaso de leche, uno de nata, 150 gr.choco negro
1 vaso de leche, uno de nata, 150 gr.choco con leche
1 vaso de leche, uno de nata, 150 gr.choco blanco
3 sobres de cuajada
1 paquete galletas maría
80 gr mantequilla blanda
PREPARACION;
Se disuelven los tres sobres de cuajada en tres vasos, en dos dedos de leche,se pone a calentar en tres cazos todo lo de arriba,descontando los dos dedos de leche ya utilizados,cuando estén todos desechos a punto de ebullición hechas a cada uno su cuajada que cueza dos minutos,retiras un momento, cuando se calme,poner otra vez al fuego, removiendo para que no se pegue.
La base de galleta se hace triturando las galletas mezcladas con la mantequilla.
Poner en el molde la base de galletas, verter el chocolate negro, prácticamente se cuaja enseguida,cuando vas ha hechar el de choco con leche, se hace con una cuchara sopera para evitar el efecto chorro que romperia el de abajo e igual con el chocolate blanco,se deja cuajar y enfriar hasta el día siguiente.

2 comentarios:

maralco26 dijo...

hola susana¡¡perdona que no te escribiera antes pero es que estoy muy liada con las niñas.Pedazo pastel te has marcado¡¡que rico¡¡
gracias por pasarte

Las recetas de Abunany dijo...

Se ve muy lejos , pero se ve con una pinta muy buena !!! El bb muy guapo .
Un beso , cuidate .
Nancy