INGREDIENTES;
3 calabacines
2 patatas
1 quesito (caserio) x persona
(para estas cantidades 4)
un poquito de pimienta
PREPARACION;
Pelar los calabacines, las patatas y trocearlo todo, poner en un cazo que lo cubra dos deditos de agua con sal y a hervir unos 15/20' depende de la patata.
Triturarlo todo junto con los quesitos, con un chorrito de aceite virgen y una pizca de pimienta, tastar de sal.
