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Et convido!

23 de febrero de 2009

CARPACCIO DE FRESAS EN ALMIBAR DE NARANJA (receta de Ana-Soloyo)


INGREDIENTES;
Fresas
Chocolate negro

Para el almíbar;
Agua
Azúcar
Zumo de naranja

Preparar el almíbar, en un cazo no muy grande poner el agua, el azúcar, el zumo de naranja, a fuego no muy fuerte unos 15', dejar enfriar.
Lavar y cortar en rodajas las fresas, dejar macerar un ratito en el almíbar que cojan sabor, presentar en platitos individuales, bañar con hilos de chocolate (he cogido uno normal y lo he fundido al microhondas.

UN POSTRE DELICIOSO, FÁCIL DE HACER Y CON UNA PRESENTACIÓN QUE.... SE LE PUEDE HECHAR MUCHA IMAGINACION.

3 comentarios:

MolyGalicia dijo...

Halaaa que vistoso te ha quedado!!!, pues tienes razón que es un postre facilito, y parece tener un sabor riquísimo, el chocolate con las fresas vá fenomenal, me imagino lo bueno que tiene que estar!!!, yo así nunca las he preparado de manera que me guardo la idea :)

Un besazo guapísima

karolina dijo...

que ricas!!muchas gracias por la recetra!! las hare seguro!!

Susana dijo...

Moly, buenas no, buenísimas,nunca había mezclado las fresas con el chocolate y ..... este finde ¡repetimos!

Karolina, ahora que es la época de las fresas hay que aprovechar este postre que seguro no te arrepientes.

Un besote.